Кофе Эгоист в зёрнах и молотый: характеристика, ассортимент Egoiste, отзывы

Содержание
  1. Описание бренда Egoiste
  2. История марки Egoiste
  3. Правила приготовления напитка
  4. Молочный кофе
  5. Стоимость
  6. Топ лучшего по вкусу молотого Egoiste
  7. Noir молотый
  8. Espresso молотый
  9. Velvet Ground Pack молотый
  10. Особенности и технология изготовления кофе Эгоист
  11. Кофе Эгоист в зернах
  12. Список самого качественного кофе в зернах
  13. Noir зерновой
  14. Много ли подделок на российском рынке
  15. Выбираем растворимый
  16. Эгоист молотый
  17. Секреты успеха швейцарского кофе
  18. Сырье и производство
  19. Капсульный
  20. «Платинум»
  21. Интересные факты о «короле напитков»
  22. Кофе Эгоист растворимый
  23. Ассортимент
  24. Эгоист в зернах
  25. Эгоист молотый
  26. Эгоист растворимый
  27. Другие виды сублимированного кофе Эгоист
  28. Линейка продуктов
  29. Зерновой кофе Эгоист (Noir, Espresso, Velvet)
  30. Разновидности молотого кофе
  31. Виды растворимого кофе Эгоист
  32. Ассортимент популярного кофе Эгоист
  33. Молотый Egoiste Espresso
  34. Сублимированный Egoiste Special
  35. Эгоист платинум – эффектный купаж
  36. Зерновые купажи – состав и качество
  37. Серия Velvet
  38. Как заварить кофе Эгоист

Описание бренда Egoiste

Быстро завоевавший популярность кофейный бренд Egoist от молодой немецко-швейцарской компании входит в линейку элитных продуктов. Особенно выделяется кофе сублимационной сушки в гранулах — смесь растворимой и молотой арабики. Его качество и вкус заслужили положительные отзывы большинства кофейных гурманов. Большой плюс этой марки — возможность выбора.

Под этой торговой маркой кофе Egoist производится в зернах, молотый, растворимый. Представлены различные сорта премиального кофе Арабика из разных стран, различающиеся по тону вкуса и крепости напитка.

История марки Egoiste

История жизни этого кофейного бренда начинается в 2014 году. В этом году сегодня на рынок был выведен всемирно известный бренд Egoist. Имеет родовые корни в США, по официальной версии, дистрибьютором выступает североамериканская группа Coffee Globe LLC. Производитель — HACO SA (Швейцария). Кроме того, производство находится в Германии. Любители кофе с энтузиазмом восприняли новый бренд, несмотря на высокую стоимость продукта.

Изысканный кофе получается благодаря нашей технологии производства
Изысканный вкус достигается благодаря нашей технологии производства

Отличительной особенностью является то, что производитель самостоятельно контролирует весь производственный процесс: от обжарки до упаковки. Слоган кофейного бренда Egoist — «Без него не обойтись!». И это действительно оправдано и актуально. После появления этого напитка на кухне многие покупатели замечают, что уже не хотят обменивать его на что-то другое. Конечно, все это благодаря уникальной технологии производства и опыту, накопленному за время существования бренда.


Правила приготовления напитка

Производитель рекомендует готовить напиток в турке. Желательно подобрать подходящий инструмент с широким низом и узкой горловиной, чтобы получить густую и плотную пену.

Для приготовления кофе вам понадобятся:

  1. 2 ч.л кофейных зерен.
  2. 100 мл жидкости.
  3. Сахар и сливки.

Приготовить напиток
Рекомендуется готовить напиток в турке.
Всыпать в турку пудру, сахар, залить пресной водой. Поставить емкость на огонь.

Когда жидкость начнет подниматься, выключите огонь, но снова включите его после уменьшения пены. Это делается 3 раза, чтобы продукт полностью раскрыл свой вкус.

Молочный кофе

У этого кофе приятное нежное послевкусие благодаря смешиванию горького напитка с цельным молоком.

Пригодится:

  1. 1 чайная ложка кофе мелкого помола.
  2. 100 мл молока.

Сначала молоко нагревается на плите, а затем вливается в турку.

готовить напиток нужно на слабом огне, чтобы пена не поднималась слишком быстро.

На приготовление уйдет не более 10 минут.

Стоимость

Вот примерная стоимость некоторых кофейных продуктов Egoiste:

  1. 370 рублей, 250 г пшеницы Нуар.
  2. 660 руб., 100 г ВС
  3. 570 руб., 100 г HO
  4. 1400 руб., 1 кг нуара, пшеница.
  5. 500 руб., 100 г сублимированного нуара.
  6. 450 руб., 100 г Рядовой.
  7. 280 руб., 250 г молотого эспрессо.

Важно! Реализацией кофе «Эгоист» занимаются: Пятерочка, Ашан, Утконос и другие торговые точки. Вы можете заказать кофе онлайн.

эгоистичный растворимый кофе

Топ лучшего по вкусу молотого Egoiste

Сублимированный кофе в основном подходит для приготовления в чашке. Для тех, кто предпочитает кисломолочный напиток, использующий для этих целей классическую турку, френч-пресс или кофемашину, мы предлагаем молотый «Эгоист», лучшие марки которого перечислены ниже.

Noir молотый

Цена — 173 рубля за 100 г

И снова арабика от того же известного немецкого производителя, продаваемая в мягких вакуумных упаковках. Степень помола и обжарки сырья средняя, ​​вкус очень мягкий, карамелизированный, с приятной и очень ненавязчивой кислинкой. Его бархатистая текстура понравится как простым любителям, так и истинным гурманам.

Эгоист Нуар земля

Плюсы и менее вкусный кофе без специфической горечи; 100% натуральный состав; объем упаковки; универсальность — подходит для многих типов кофеварок, аэропрессов, а также для приготовления в чашке; цена. Не максимальная интенсивность вкуса; прочность ниже среднего.

Espresso молотый

Цена — 176 руб. За 100 г

И снова «Эгоист» от немецкого производителя, для производства которого использовались несколько элитных сортов арабики с плантаций Гвинеи. Продукты премиум-класса без ГМО и тонкоизмельченных химических добавок, идеально подходят для турецкой кухни. Упаковка — мягкая (флоу-пак). Кофе хранится 2 года.

Egoist Espresso молотый

Плюсы и минусы: вкусный натуральный кофе; быстро заквашивается в турке; нежный вкус; тона на несколько часов; ценник. Не самая большая сила.

Velvet Ground Pack молотый

Цена — 193 рубля за 100 г

И снова арабика немецкого производства средней обжарки и такого же помола. Напиток отличается необычным вкусом с ярко выраженными нотками вина и фруктов, а также тончайшей обработкой, благодаря которой производителю удалось сохранить неповторимый вкус и аромат сырья. Упаковка мягкая, с внутренним покрытием из фольги, улучшающим хранение.

Пакет Selfish Velvet Ground Pack terra

Плюсы и минусы кофе средней крепости с яркими сладкими нотками фруктов и ванили; натуральный состав; надежная упаковка; Стоимость Некоторым может показаться довольно слабым.

Особенности и технология изготовления кофе Эгоист

Любимый напиток производится по определенным технологиям. Те же фабрики, которые производят элитный продукт, находятся в Германии и Швейцарии. Особенность производства кофе Egoist в том, что весь процесс происходит на одном заводе.

Прежде всего, кофейные зерна тщательно отбираются в лабораториях, где проверяется качество. Перерабатывается только отобранное сырье. Кроме того, осуществляется процесс обжарки кофе и далее, вплоть до окончательной упаковки готового продукта.

эгоистичный кофе в стиках

Использование инновационной технологии In-Fi в производстве позволяет раскрыть и полностью сохранить для конечного потребителя все свойства и качество отобранных элитных сортов арабики. Даже самый эксклюзивный и элитный кофе со временем окисляется и теряет свои первоначальные свойства. Технология In-Fi нейтрализует этот процесс и позволяет всем сортам кофе Egoist сохранять ароматные и вкусовые свойства, столь любимые арабикой.

В представленном продукте заложены инновационные технологии, использование отборного сырья и знаменитое немецкое качество. Все это позволяет купить кофе Egoiste и быть уверенным в его качестве, а обширный ассортимент удовлетворит самого требовательного покупателя.

Сегодня этот бренд является лидером по качеству продукции и стал популярным во многих странах мира. Красивая и качественная упаковка кофе Egoist сохраняет все свои качества для своих ценителей и отлично подходит, если вы выберете кофе в качестве подарка.

Производители представили всевозможную продукцию под этим брендом. Мы сообщим вам характеристики каждого из них.

Кофе Эгоист в зернах

эгоистичные кофейные зерна

Кофейные зерна представлены в ассортименте данной продукции в виде купажа арабики, собранного в разных странах и регионах.

  • Эспрессо Egoist — это смесь высочайшего качества отборной арабики из Гвинеи. Вкус кофе крепкий, насыщенный, с ярко выраженным ароматом. Эспрессо универсален, его можно готовить и пить прямо, а можно приготовить кофейные напитки на его основе. Упаковка из фольги с клапаном, позволяющим фасолью «дышать
  • Egoist Noir — это смесь арабики из Кении, собранной на низинных плантациях и расположенных в высокогорье. Простая арабика обладает ярким многогранным ароматом, а альпийская арабика придает ей знаменитый богатый вкус с умеренной горчинкой. Вкус готового напитка слегка кисловато-шоколадный, с нотками апельсина и ванили в аромате.
  • Egoist Noir — новогвинейская арабика с ярко выраженной горечью. Высокая степень обжарки зерен придает им высокую стойкость. Кофе в зернах Egoiste Noir — напиток для тех, кто любит сильный тонизирующий эффект. Использование инновационных видов упаковки позволяет сохранить оригинальный аромат зерен и неповторимый вкус готового напитка.

Список самого качественного кофе в зернах

И, наконец, «Эгоист» в зернах, который станет настоящей находкой для тех, кто не признает никакой другой кофе, если не только что приготовленный. И если вы выберете действительно качественную продукцию, то лучшим вариантом будут два следующих места:

Noir зерновой

Цена — 155 руб. За 100 г

Один из лучших производителей кофе на рынке предлагает безупречную продукцию — 100% арабику, выращенную на плантациях Эфиопии и Гвинеи. Вкус и аромат очень гладкие и приятные, так как зерна прожарены не до черного, а до приятного бежевого и молочного оттенка. Продукт не тонизирует, а, наоборот, приятно успокаивает, балуя дегустаторов прекрасным вкусом со сладкими нотками.

Зерновой кофе Egoist Noir

Pro и менее вкусные натуральные кофейные зерна; безупречный состав и высочайшее качество сырья, используемого при производстве; удобная мягкая вакуумная упаковка; универсальность: зерна подходят для разных типов кофемашин, воздушных прессов и все те же чашки для самых ленивых.

Много ли подделок на российском рынке

Эгоистичный кофе станет отличным подарком
К счастью, подделка бренда Egoist не так уж и распространена на российском рынке, но возможность поддаться на такой обман все же есть. Если вы покупаете кофе в зернах, контент сразу же покажет, является ли он оригиналом. В настоящем кофе этой марки никогда не будет ореховой скорлупы, кожуры и подобных фигурных элементов. Все зерна должны быть неповрежденными, без множества повреждений, которые часто встречаются у контрафактных товаров. Ну а растворимый или молотый кофе, конечно же, будет издавать вкус, который будет сильно отличаться от натурального напитка марки Egoist.

Выбираем растворимый

Кофе Egoist Extra Original — особенно насыщенный, с нотками лесных ягод.

Важно! Для приготовления одного килограмма продукта требуется четыре килограмма сырья, поэтому для приготовления чашки напитка следует использовать меньше продукта, чем обычно.

Кофе Egoist Special, полученный путем купажирования различных сортов кенийских кофейных зерен, придает напитку интересный насыщенный вкус с малиновым послевкусием. Эгоистичный кофе Privat, созданный на основе лучших сортов арабики, выращенных в Кении, обладает нежным фруктовым вкусом с каплей меда. Кислотность и экзотический аромат, присущие этому бренду, порадуют любителей экзотики. От любителей растворимого кофе эгоистичные отзывы только положительные. Доказательство тому — качество оригинального продукта и передовые технологии обработки оригинального продукта, в результате которых создается оригинальный напиток. Фото кофе эгоист 9.
Чтобы выбрать определенную марку, которая удовлетворяет ваши вкусовые предпочтения, и решить, какой из них является эгоистичным растворимым кофе, вам просто нужно попробовать его, оценить его аромат, ощущения, послевкусие. Конечно, многих отталкивает высокая стоимость продукции этого бренда, но отличный продукт премиум-класса не может быть дешевым. Поэтому неудивительно, что эгоистичный растворимый кофе дороже, чем у других компаний. Если вы покупаете еду в крупных супермаркетах, где периодически проводят различные акции для привлечения новых клиентов, у вас есть возможность сэкономить и купить эгоистичную 100-граммовую упаковку кофе со скидкой. Фото кофе эгоист 10.
Если на упаковке товара, проданного как производитель, указана европейская страна, это заслуживает доверия. Наличие определенного бренда дает гарантию качества производимого продукта. Поэтому любители готовы заплатить за эгоистичный кофе немалую сумму. Баночка на 100 грамм стоит от 300 до 550 рублей. Фото кофе эгоист 1.

Эгоист молотый

эгоистичный молотый эспрессо

В продаже молотый кофе Egoist бывает двух видов:

  • Egoist Noir — Всем кофейным гурманам, любящим изысканные смеси, стоит попробовать Egoist Noir с легким шоколадно-ванильным вкусом.
  • Espresso Egoist — Тем, кто предпочитает классический вариант итальянского эспрессо, больше подойдет насыщенный вкус «Egoist Espresso». Обладает быстрым бодрящим действием и имеет удивительно мягкое послевкусие.

Эти два вида произведены из арабики, выращенной на плантациях, расположенных в Гвинее. Кофе умеренно крепкий, с приятными, едва уловимыми фруктовыми нотками. Отличительная особенность — сверхтонкий однородный помол, который невозможно получить с помощью кофемолки в домашних условиях. Приготовленный любым способом, он сохраняет первоначальный насыщенный вкус премиального кофе.

Универсальный помол позволяет приготовить напиток удобным способом: по-турецки, в чашке или кофемашине. Сильная и равномерная обжарка кофейных зерен не кажется слишком крепкой и передает желаемую крепость с приятной горчинкой.

Секреты успеха швейцарского кофе

Кофе Egoist, производимый в Швейцарии и Германии, относится к премиум-классу. При его приготовлении используется качественная арабика простых сортов. Внешний вид кофейных пакетиков и банок также говорит о том, что продукт достаточно дорогой и приличный.

Как и большинство брендов, кофе Egoist бывает молотым, зерновым и растворимым, причем последний обладает уникальными характеристиками: он изготавливается по инновационной технологии IN-FI. Благодаря ему вы можете ощутить вкус молотого кофе, ведь в оболочке сублимированных кристаллов содержится натуральный кофе — до 30%.

это самый популярный растворимый кофе, ведь покупателей привлекает скорость приготовления и отличный вкус. Совсем недавно появилась еще одна новинка: кофе Egoist в капсулах, который используется в капсульных кофемашинах Nespresso».

Кофе расфасован в пакеты или банки с разрезами по 50, 85, 100, 250, 500 гр. И 1кг.

Отзывы об этом кафе варьируются от крайне восторженных до резко отрицательных. В первую очередь потребителей сбивает с толку цена, которая для обычного человека кажется завышенной и недоступной. Стоимость от 360 до 665 рублей за 100 грамм произведенной продукции в зависимости от марки.

Купить кофе Egoist можно в любом магазине или супермаркете. Стоит отметить, что в интернет-магазинах цена немного ниже.Эгоистичный кофе
Эгоистичный кофе

Сырье и производство

Для приготовления используются самые дорогие и редкие сорта кофейных зерен. Они отбираются вручную, а заказы на поставку обрабатываются небольшими фермами в Африке, Индонезии и Америке. Доставку осуществляют без участия посредников по прямой договоренности. Сырье производителя — элитные сорта арабики и альпийская ледниковая вода.

Кофе изготовлен из высококачественной арабики
Кофе изготовлен из высококачественной арабики

В технологии производства используется инновационный метод In-Fi. Суть в том, что молотый кофе помещается в кристалл (или оболочку) растворимого кофе. Благодаря этому внутренняя часть «капсулы» не так сильно подвержена внешним воздействиям. Так производитель сохраняет все свойства натурального продукта, его вкус, аромат и защищает от окисления. Кроме того, эта технология продлевает жизнь напитка: его можно хранить намного дольше, без ущерба для качества.

Все производственные работы проходят в двух странах: Швейцарии и Германии.

Капсульный

Это оригинальные купажи итальянских мастеров. Все купажи различаются крепостью и ароматом. Но они обладают свойствами свежеобжаренных зерен.

  • Вяжущий вкус, богатый аромат, с большим количеством кофеина Espresso. Это смесь Oro Negro. Напитки содержат фрукты и шоколад. Драгоценная арабика Сырье проходит влажную обработку и обжаривается вручную. Зерна обжаривают на дубовой древесине.
  • С апельсиновой цедрой, особенное послевкусие шоколадно-лесного ореха. Это смесь Cielo Arabica из Бразилии и Танзании. При обжарке зерен с древесиной апельсина в кофейных напитках ощущаются цитрусовые нотки.
  • Смеси Terciopelo Velvet обладают фруктово-цветочными ароматическими нотками. А также вкус сушеной вишни с ванилью и шоколадом. Эфиопская арабика обжаривается во фритюре с вишневым деревом.

«Платинум»

Для получения лиофилизированного кофе Egoist Platinum берут измельченные зерна и получают экстракт. Затем на высокотехнологичном оборудовании замораживают и сушат в вакуумной камере. После воздействия вакуума гранулы приобретают достаточную твердость. Это сложная процедура, требующая материальных затрат и выполняется на дорогостоящем оборудовании. Поэтому стоимость «Платины» превышает цену порошка или гранул. Но вы можете купить его по специальному предложению в супермаркетах, где эгоистичный кофе можно купить по отпускной цене. Купаж Veracruz, из которого состоит Platinum, пахнет цветущими деревьями тропиков, а по вкусу напоминает сицилийские апельсины. Это крепкий и ароматный напиток. Эгоистичный кофе «Платина», по отзывам потребителей, больше подходит сильным мужчинам, знающим себе цену. Фото кофе эгоист 8.

Интересные факты о «короле напитков»

  1. Самый дорогой кофе в мире «Копи Лумак» стоит около 175 долларов за 450гр. Перед употреблением он должен пройти в желудочно-кишечный тракт мусанги (азиатской пальмовой циветты). Более дешевый аналог называется «Обезьяний кофе», он стоит в 10 раз дешевле оригинала.
  2. Население мира выпивает около 500 миллиардов кофе в год.
  3. Основными экспортерами кофе являются Колумбия, Бразилия и Вьетнам.
  4. Вы можете окунуться в настоящий кофе в спа-салоне Yunessun Japan Spa, процедура обещает заряд энергии и поддержание тонуса кожи.
  5. 100 чашек кофе содержат смертельную для человека дозу кофеина.
  6. В 1675 году кофейни были запрещены королем Англии, так как он считал, что против него были заговоры.
  7. После обжарки из кофейных зерен улетучивается около 700 ароматических соединений.
  8. Для производства 450 г готового кофе необходимо 4000 зерен.
  9. В 2011 году в Бразилии была выпущена марка с ароматом кофе, которая, как ожидается, сохранит аромат до 5 лет.
  10. Говорят, что Вольтер выпивал 50 чашек ароматного кофе в день, а Оноре де Бальзак еще больше — 60!Молотый кофе
    Молотый кофе

Кофе Эгоист растворимый

эгоистичный растворимый платиновый кофе

Растворимый кофе Egoist полюбился подавляющему большинству ценителей качественного ароматного напитка. Кофе Эгоист бывает довольно широкого ассортимента:

  • Кофе Special Egoiste — содержит 20% зерен арабики высшего качества, которые после приготовления опадают на дно и придают напитку стойкий и сильный аромат. Вкус довольно интересный, с легкими фруктовыми и дымными нотками. Egoist Special — растворимый продукт в стиках по 2 грамма, которые удобно брать с собой в дорогу или не на работу, и всегда есть возможность приготовить чашку любимого напитка.
  • Растворимый кофе Egoist Platinum — это натуральный лиофилизированный продукт, пользующийся заслуженной популярностью у настоящих кофейных гурманов. Этот эксклюзивный сублимированный кофе получают из оригинальной смеси арабики из Кении и Колумбии. Обладает прекрасным вкусом и насыщенным цветом. Растворимый напиток Egoiste Platinum удивительно передает тонкий фруктовый вкус, типичный для кенийской арабики. Цена одной упаковки на 100 грамм 300-330 рублей. Идеально подходит для тех, кто предпочитает кофе умеренной интенсивности или любит добавлять молоко или сливки.

Ассортимент

Все виды продукции относятся к премиум-классу, поэтому стоят дорого. Хотя отзывы отечественных покупателей не отмечают свойств хорошей арабики в зерне и молотом продукте. Ответ на вопрос, какой кофе лучше, всегда растворимый.

Эгоист в зернах

Ассортимент кофейных зерен представлен смесями арабики из разных регионов мира.

  • Эспрессо Egoist — это смесь высококачественной гвинейской арабики. Это крепкий кофе в фольгированной упаковке с клапаном.
  • Egoist Noir — это смесь арабики из Кении, собранной на высокогорьях и равнинах. Средняя обжарка, сладкий вкус с нотками шоколада.
  • Egoist Noir — новогвинейская арабика с ярко выраженной горечью. Кофейные зерна нуар обладают высокой стойкостью благодаря темной обжарке.

У нуара нежнейший вкус, он хорош как самостоятельный напиток без добавления каких-либо других ингредиентов. Эспрессо универсален по своему назначению, его можно использовать как основу для других кофейных напитков. Чтобы поднять настроение быстро и надолго, подойдет Нуар.

Эгоистичные кофейные зерна
Кофе в зернах продается в алюминиевых пачках по 250 и 1000 грамм

Эгоист молотый

Молотый кофе Egoist бывает двух видов:

  • Эгоистичный нуар.
  • Выражайте эгоизм.

Оба продукта имеют универсальный помол, поэтому их можно использовать как для приготовления кофе в кофейнике, так и в чашке, и в кофемашине.

Эгоист растворимый

Растворимый кофе Egoist представлен в следующем ассортименте:

Кофе молотый Egoist
Молотый кофе продается в алюминиевых пакетах по 250 грамм

  • Special (специальный) — самый популярный сублимированный кофе с частицами молотой арабики внутри. В среднем, доля молотой арабики в этом продукте составляет около 20%. Обладает уникальным вкусом и ароматом, идентичным качественному молотому кофе.
  • Platinum (платина) — сублимированная, получена из купажей колумбийской и кенийской арабики, во вкусе присутствуют фруктовые нотки;
  • XO (эгоист экстра оригинал) — в его гранулах более 30% молотой арабики, имеет еще более блестящий вкус, аромат и пену, состоит из зерен из экологически чистых регионов;
  • VC (true special) — также характеризуется высоким содержанием измельченных зерен в растворимых гранулах, полученных из ароматных сортов арабики из Кении, которые, помимо фруктового послевкусия, оставляют аромат кожуры цитрусовых и приятную кислотность;
  • Privat — представлен купажем кенийской арабики, готовый напиток имеет фруктовые нотки, мед и шоколад одновременно, это нежный и изысканный напиток для гурманов.

Лучшие сорта растворимого кофе Egoist бьют все рекорды популярности. Готовый напиток имеет высокую плотность вкуса и аромата, густоту и длительное послевкусие, чем не всегда могут похвастаться изделия из молотых круп.

Быстрорастворимый кофе
Это продукт, который стоит своих денег и подтверждает высокие рейтинги покупателей

Другие виды сублимированного кофе Эгоист

виды эгоистичного сублимированного кофе

Вышеперечисленные продукты не дополняют широкий ассортимент продуктов быстрого приготовления европейского бренда. Следует отметить следующие виды сублимированного кофе Egoist:

  • Гранулы XO (Extra Original) содержат 30% измельченной арабики;
  • Privat (Private), приправленный горьким шоколадом арабика с кенийских плантаций;
  • VC (Very Special) обладает насыщенным вкусом за счет повышенного содержания молотого кофе в гранулах.

Некоторые виды продуктов могут содержать удивительный вкус элитных элитных сортов эфиопской арабики и Камеруна во фритюре. Недавно в продаже появились капсулы «Нуар», «Бархат», «Спешиал», которые можно использовать в капсульных кофемашинах «Nespresso».

Лучшие сорта растворимого кофе Egoist настолько популярны, что оставляют аналогичные продукты от самых известных производителей. Готовый напиток отличается высокой плотностью вкуса и аромата, густотой и длительным приятным послевкусием. Большинство кофейных продуктов не только растворимый, но и молотый такими качествами не обладают.

Линейка продуктов

Зерновой кофе Эгоист (Noir, Espresso, Velvet)

Ассортимент кофейных зерен получается путем смешивания сортов арабики из разных регионов мира. Доступны следующие разновидности:

  • Выражайте эгоизм. Считается классическим кофе для бренда. Обжарка происходит по «венской» технологии, а сами зерна арабики доставляются из Эфиопии и Колумбии. Напиток приобретает заметную горечь во вкусе с нотками шоколада и миндаля. Аромат имеет нотки лесного ореха.
  • Эгоистичный нуар. Он завоевал популярность благодаря своему нежному вкусу с нотками фруктов и богатому разнообразию ароматов. Этот тип был выпущен не так давно, но уже за это время получил широкую известность в любительских кругах. Кофе идеален как самостоятельный напиток, так и как дополнительный ингредиент.
  • Эгоистичный бархат. Считается одним из самых дорогих продуктов в ассортименте. И это неудивительно, ведь при производстве используется необычная технология обжарки горячим воздухом. Благодаря этому напиток приобретает вкус с нотками вина, поэтому его заменяет приятное фруктовое послевкусие.

Кофейные зерна обладают приятным вкусом и неповторимым ароматом
Кофейные зерна обладают неповторимым ароматом

Разновидности молотого кофе

Молотый кофе бывает двух видов:

  • Этот сорт популярен благодаря двум формам производства: среднему и мелкому помолу. Первый предназначен для приготовления в кофемашине, а второй можно легко заварить в чашке или заварить по-турецки. Сам напиток отличается мягким шоколадным вкусом и легким ароматом фруктовой смеси.
  • Классический вариант молотого кофе, доступный только в виде среднего помола. Поэтому рекомендуется для приготовления в кофейниках. Напиток получается густым, насыщенным, с ореховым ароматом и миндально-шоколадным вкусом.

Молотый кофе на вкус как шоколад
Молотый кофе на вкус как шоколад

Виды растворимого кофе Эгоист

Ассортимент растворимого кофе этой марки считается наиболее востребованным у покупателей. Этот вариант отлично подходит для любителей кофе, которым нравится натуральный вкус, но у которых нет времени на приготовление традиционного напитка. Кристаллы кофе растворяются быстро, и на дне чашки не остается осадка. По вкусу напиток максимально приближен к натуральному заварному крему. Растворимый кофе представлен в следующем ассортименте:

  • Особый. Самый популярный вариант сублимированного кофе. В среднем он содержит 20% молотой арабики. Напиток имеет неповторимый вкус и аромат, напоминающий натуральный молотый кофе.
  • Платина. Включает кенийскую и колумбийскую арабику. Сам кофе отличается цветочными нотками в аромате и шоколадно-миндальным вкусом. А после приема пищи остается приятное фруктовое послевкусие.
  • Частный. Довольно молодой вид в ареале, набирающий большую популярность. В готовом напитке сочетаются сразу несколько вкусов — медовый, фруктовый и шоколадный. А сам кофе отличается нежностью и изысканностью. Кофе подойдет гурманам, не особо любящим крепкие и крепкие напитки.
  • Особый. Изготовлено из сортов арабики из Кении. После употребления оставляет не только фруктовое послевкусие, но и аромат цедры цитрусовых, а также приятную кислотность. Считается напитком дорогим, но вкус и другие качественные показатели оправдывают ценовую проблему.
  • Экстра эгоистичный оригинал. Его гранулы содержат более 30% молотой арабики. Благодаря этому вкус становится еще более насыщенным и ярким, а в качестве дополнения появляется приятная пена. В производстве используются злаки из экологически чистых районов.

Растворимый кофе состоит из разноцветных гранул
Растворимый кофе состоит из разноцветных гранул

Ассортимент популярного кофе Эгоист

Пытаясь выбрать хороший кофе в интернет-магазине, вы наверняка встретите множество отзывов о бренде Egoiste. Практически все европейские кафе способны порадовать посетителя кофе от этого производителя.

Обычно продукт выбирают в банках или пакетах, и он предпочтительно как молотый, так и растворимый или в зернах. На нашем рынке уже сформировались безусловные лидеры этой линейки, получающие только положительные отзывы от настоящих гурманов.

Молотый Egoiste Espresso

Продукция среднего класса производится в Гвинее Арабика. Кофе достаточно крепкий, с тонкими фруктовыми нотками. Одна особенность — однородный ультратонкий помол. Опытные потребители не могут добиться такой консистенции с помощью кофемолки. Насыщенный вкус премиального кофе остается оригинальным при любом способе приготовления.

Сублимированный Egoiste Special

Частицы Arabica Elite, измельченные в лиофилизированной скорлупе, позволяют ощутить невероятный вкус, присущий молотому кофе. Молотый продукт достигает 20%, при этом на дне чашки образуется кофейная гуща, насыщая напиток невероятным ароматом. Эта технология позволяет измельченным частицам не подвергаться окислению, сохраняя при этом весь ароматический букет.

Важно! Баночка на 100 грамм рассчитана на 65 чашек фирменного кофе (остальные продукты рассчитаны на 100 грамм на 50 чашек готового напитка).

Эгоист платинум – эффектный купаж

Egoiste Platinum считается эксклюзивным типом сублимированного кофе благодаря необыкновенной смеси арабики из Кении и Колумбии. Восторженные отзывы подчеркивают удивительное свойство напитка быстро бодрить и настраивать на рабочее настроение. Особенности продукта имеют легкий фруктовый привкус. Готовый напиток порадует любителей кофе небольшой крепостью, он отлично сочетается с добавлением молока или сливок.

Зерновые купажи – состав и качество

К сортам круп, производимых в Германии, относятся:

  • Эспрессо.
  • Бархат.
  • Нуар.

На немецком заводе смесь хорошего качества можно получить из наиболее распространенного сырья, поскольку доступ кислорода ограничен, что предотвращает окисление и способствует сохранению питательных веществ и аромата.

У каждого сорта арабики свой вкус, который технологии стараются сохранить. Например, товары из Папуа-Новой Гвинеи имеют характерную горечь, которая делает их похожими на робусту.

Отзывы об эгоистичных кофейных зернах, которые являются бестселлерами, не всегда положительны: покупатели недовольны плохим выбором, когда в пачке попадают зерна разного размера. В результате они тоже не могут жариться.

описание эгоистичных видов кофе

Отрицательные отзывы также связаны с дороговизной продукции, не соответствующей качеству товара.

Серия Velvet

Название этого вида продукции — «Бархат» — говорит само за себя и отличается пурпурным цветом упаковки. Вкусный, мягкий, шелковистый — малая часть эпитетов, которыми можно описать вкус напитка. Кофе Selfish velvet готовят из зерен, собранных на плантациях Папуа-Новой Гвинеи и Эфиопии. Для усиления вкуса зерна, обработанные водой из альпийских источников, обжаривают в высокотемпературных воздушных потоках до цвета молочного шоколада. Правильное настроение на весь день задают винные нотки «Бархата», а также тонкое фруктовое послевкусие с оттенками шоколада и вишни.

Фото кофе эгоист 25.

Как заварить кофе Эгоист

эгоистичный кофе как заваривать

Готовить можно в кофейнике, в чашке, но для приготовления идеального напитка рекомендуется заваривать молотый кофе Egoist по-турецки. Взяв турку с узкой горловиной и широким низом, вы получите плотную пену. Как приготовить вкусный напиток? Вот идеальное соотношение ингредиентов:

  • Молотый кофе — 2 ч;
  • Вода — 100 мл;
  • Сахар — на свой вкус.

Подготовка:

В чистый сухой турок влейте кофе и сахар в указанном количестве. Залить холодной водой и поставить на плиту. Когда вода закипит и поднимется пена, сразу же снимите с огня. Повторить кипячение два-три раза. Затем перелейте напиток в кофейную чашку и наслаждайтесь идеально сбалансированным вкусом и ароматом хорошего кофе.

Растворимый кофе Эгоист готовится из расчета 1 чайная ложка на 100 мл воды. Добавьте сахар по вкусу.

Источники

  • https://gurman-bel.ru/kofe-egoist-v-zyornax-i-molotyj-assortiment-i-xarakteristiki/
  • https://master-TorTomsk.ru/marki/kofe-egoist.html
  • https://tolkotop.ru/kakoy-kofe-egoist-luchshe/
  • https://pokofemanim.ru/statqi_o_kofe/sorta_kofe/kofe-egoist-sostav-tehnologii-vidy-sortov-otzyvy
  • https://kivahan.ru/kofe-egoist-molotyj/
  • https://turka.life/marki-i-brendy/egoist.html
  • https://OTZIV-OTZIV.ru/katalog/molotyy-kofe/egoiste-3/kofe-molotyy-egoiste-noir.html
  • https://kofechay.com/sorta-i-vidy/proizvoditeli/kofe-egoiste

Оцените статью
Блог о кофе